Chorotto

在大鍋中細火慢煮的靜岡風格黑關東煮，看似濃郁厚重，實則飄散著牛筋高湯的清雅旨味。輕輕灑上青海苔與柴魚魚粉的白蘿蔔，吸飽了甘美湯汁，很適合作為開場第一杯酒的佐餐佳餚。

以妻地雞的彈韌口感與炭烤香氣佐酒

與關東煮同為招牌的妻地雞料理種類豐富，包含簡單帶出緊實肉質鮮美的半生熟切片、烤雞翅，以及紫蘇葉夾炸雞肉等。店內也備有新鮮生魚片與橙汁雞皮等精緻小碟，隨意挑選幾道，再搭配來自日本各地的日本酒或燒酎，用餐的步調便自然沉靜下來。

從高湯茶泡飯到飽足丼飯，豐富的收尾之選

淋上關東煮高湯品嘗的茶泡飯、炊飯，或是甜鹹濃郁的伊豆鹿肉丼與豬肉丼，能妥貼為整頓飯畫下句點的主食選擇相當充實。順著內神田的階梯步入地下，店內吧台席與一般桌位錯落有致，空間小巧而溫馨，讓人得以卸下拘束，沉浸在美酒與佳餚構築的舒心時光中。